Hvordan man laver en Pumpkin Pie Roll

Det er en tradition i mange hjem at tjene pumpkin pie til Thanksgiving middag. Det kan også blive kedeligt at tjene samme dessert igen og igen. For din næste middag, hvorfor så ikke prøve at lave en variation af græskar pie i form af en rulle? Denne søde godbid vil forbløffe og glæde din familie, når de ser den cremede mølle design, når rullen skæres og serveres. Hvis du laver mere end en rulle, kan du tjene en og fryse resten til senere
hvad du har brug
jellyroll pan
Cooking spray
vokspapir
& # xBE.; kop selvhævende mel
1/4 tsk. salt
1 tsk. alle spice
2 tsp.cinnamon
1 kop stødt melis
3 æg
2/3 kop græskar puré
1 kop hakkede valnødder
Håndklæde
8 ounce . flødeost
1 kop pulveriseret sukker
5 spsk. smør
1 tsk. vanille ekstrakt
Hvordan man laver en Pumpkin Pie Roll

  1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Spray en jellyroll gryde med madlavning spray og derefter tråd med voksbehandlet papir. Dernæst sprøjte vokspapir med madlavning spray og støv med mel.

  2. Bland mel, kanel, alle krydderier og salt i en lille skål. Tilsæt æg og sukker til en stor skål og pisk med en elektrisk mixer på høj for tre eller fire minutter eller indtil tyk og fluffy. Tilsæt græskar puré og vanille ekstrakt og bland godt sammen.

  3. Tag skålen med mel og krydderier i det og langsomt føje den til græskar blandingen. Pisk indtil den er helt melet er helt indarbejdet i dejen.

  4. Hæld græskar pie dejen i smurt jellyroll panden og sted i ovnen. Drys hakkede valnødder over toppen af ​​dejen. Kog mellem 12 og 15 minutter. Sæt en tandstik til at se, om kagen er færdig, eller tryk let på overfladen og se om det springer tilbage. Fjern fra ovnen.

  5. Drys et rent håndklæde med flormelis. Vend forsigtigt kagen over på håndklædet og fjern voksbehandlet papir fra bunden. Drys nogle mere flormelis på bunden af ​​kagen.

  6. Rul kagen op i håndklædet, mens det stadig varmt. Set på en rist til afkøling.
    Pumpkin Pie Roll Påfyldning

    1. Pak flødeost og sted på en mikrobølgeovn plade eller skål. Varme i mikrobølgeovnen i cirka 30 sekunder, og derefter tage ud.

    2. Placer blødgjort flødeost, smør og vanille ekstrakt i en skål og slå indtil glat luftigt. Tilsæt flormelis og slå indlevering indtil godt blandet.

    3. Rul kagen fra håndklæde og sted på et ark vokspapir. Spred flødeost påfyldning på toppen af ​​græskar pie roll.

    4. Rul kagen tilbage op og så pak det op med vokspapir det sad på. Vride eller folde enderne af papir og placere græskar pie roll i køleskabet. Lad det blive i køleskabet i 24 timer før servering.