Hvad er ingredienserne i en hakkekage?

* 2 kopper selvhævende majsmel

* 1 kop universalmel

* 1/2 tsk natron

* 1 tsk sukker

* 1/2 tsk salt

* 2 kopper kærnemælk

* 1/4 kop vegetabilsk olie

Instruktioner:

1. Bland majsmel, mel, natron, sukker og salt i en stor skål.

2. Rør kærnemælken og vegetabilsk olie i, indtil der dannes en dej.

3. Vend dejen ud på en meldrysset overflade og ælt i et par minutter, til den er glat.

4. Del dejen i 8 lige store stykker og form hvert stykke til en 1 tomme tyk skive.

5. Varm en stor stegepande op over middel varme og pensl med olie.

6. Steg hakkekagerne i 3-4 minutter på hver side, eller indtil de er gyldenbrune.

7. Server straks med smør, sirup eller dit yndlingstoppings.