Sådan bruges Paraffin i Buckeye Balls

Buckeye bolde er peanut butter runder delvist belagt med en glat chokolade til at ligne en buckeye træ møtrik. Den blanke finish på chokoladeovertræk kommer fra tilsætningen af ​​paraffin til chokolade. Denne spiselige voks giver chokoladen en glans, der gør Buckeye bolde æstetisk tiltalende. Kig efter paraffin med slik-making leverancer i hobby og slik-making butikker.
Hvad du har brug
lille gryde
2 metal skåle
Wooden spoon
1 ounce paraffin, om & frac14; ark
12 ounce chokolade, chips eller hakket chokolade
Wax papir
Instruktioner

1. Fyld en lille gryde halvt med vand og bring i kog over medium varme.
   
   

2. Placer en metal skål oven på gryden med chokolade chips eller hakket chokolade i det.
   

3. Varm chokolade i metal skål over simrende vand og omrøres med en træske, indtil chokoladen er helt smeltet og glat. Må ikke få vand ind i smeltet chokolade til at forhindre, at den beslaglæggelse.
   

4. Fjern skålen med smeltet chokolade og læg den anden skål med voks i det over ulmende varme. Rør i paraffin, indtil det helt smelter.
   

5. Hæld den smeltede paraffin ind den smeltede chokolade og rør dem sammen indtil glat.
   

6. Dyp en buckeye bold center i dette som det ydre chokoladeovertræk at dække alle de runde centrum undtagen en lille kile til at ligne en buckeye møtrik. Cool Buckeye bolde på bagepapir indtil den er helt cool og hærdet.