Hvordan laver Irish Potato Candy

Hvis du ønsker at lave en sød irsk godbid for Saint Patricks Day, prøve at lave irsk kartoffel slik. Lad dig ikke narre, kan disse slik ligne miniature kartofler, men faktisk ikke indeholder kartoffel. Stedet, de fleste opskrifter bruger flødeost og kokos som base. Slik kan gøres hurtigt og behøver ikke at bages. Gør irsk kartoffel candy er børnevenlige og kan nydes som en gruppe eller familie aktivitet.
Hvad du har brug
1/2 stick smør, blødgjort
1/2 (8 ounce) pakke creme ost
Medium skål
Egg beater
1 tsk. vanille ekstrakt
4 kopper konditorer 'sukker
2 1/2 kopper flager kokos
1 spsk. stødt kanel
1 spsk. kakaopulver
1 tsk. muskatnød
Shallow parabol
bagepapir
pergamentpapir
Cupcake liners (valgfrit)
Instruktioner

1. Placer smør og flødeost i en mellemstor skål og slå indtil blandingen er glat.
   

2. Hæld vanille og flormelis i blandingen og slå indtil glat.
   

3. Mix i kokos bruge dine hænder.
   

4. Spred et tyndt lag af kanel, kakaopulver og muskatnød på en dyb tallerken og bland sammen jævnt. Line en cookie ark med pergament papir.
   

5. Rul flødeost blandingen i små ovale former, ligesom miniature kartofler. Rul kartoflerne i kanel til at give dem en støvet brun farve. Placer kanel-dækket kartofler på bagepapir.
   

6. Opbevares i køleskab kartoffel slik, indtil det har kølet og sæt i form. Når candy føles fast kan du placere hvert stykke i en grøn cupcake wrapper til dekoration. Hold slik i køleskabet, så det ikke smelter.