Kan en kærnemælkskiksblanding erstatte majsstivelse?

Kærnemælk-kiksblanding kan ikke erstatte majsstivelse. Kærnemælkskiksblanding bruges til fremstilling af kiks, mens majsstivelse er et fortykkelsesmiddel, der bruges i forskellige kulinariske applikationer. De har forskellige sammensætninger og funktionalitet, så de kan ikke bruges i flæng.