Du kan normalt finde dåser af kokosmælk i både reducerede og fuld muligheder fedt i internationale fødevarer sideskib af din købmand. I frosting, rig smag er nøglen, og en tyk konsistens er vigtig for at sprede ordentligt på kagen. Af disse grunde er det bedre at vælge et fuldfed kokosmælk, som er tykkere i konsistens og rigere i smag. Hvis du føler dig ambitiøs, kan du også lave din egen kokosmælk med friske eller tørrede kokos kød og vand.
Tykkere Up

Før bare dumping en dåse eller to af kokosmælk i din røreskål, tykkere kokosmælk for at forhindre en løbende frosting. Den bedste måde at fortykke kokosmælk er at reducere det over varme. Reducere en væske betyder, at vandet fordamper, når blandingen kokke, gør det muligt at fortykke ind i en mindre volumen. Kog kokosmælk for 25 til 30 minutter, fjernes fra varmen og chill indtil cool og fortykket.
I Mix

Hvis du bruger en kokosmælk frosting opskrift, tilsæt kokosmælk i som anvist. Men du kan også erstatte lige mælk dele kokos til regelmæssig mælk eller fløde i en frosting opskrift, inkorporerer som anvist. Generelt er smør og flormelis slå sammen med en el-mixer, og derefter kokosmælk kan slå ind i blandingen, efterfulgt af salt og andre smagsstoffer.
Spread

Da kokosmælk ikke har en meget stærk kokos smag, kokosmælk frosting kan bruges du næsten overalt ville bruge frosting lavet med almindelig mælk. Men der er et par typer af bagværk, som kokosmælk frosting virker specielt godt. Et oplagt valg er en kokos kage, som vil gentage de milde smag af frosting. For en ekstra kokos spark, drys revet kokosnød over frosting. Coconut også par godt med citron og chokolade smag, hvilket gør kokosmælk frosting et naturligt valg for citron cupcakes, en djævel mad kage, eller enhver anden behandling fremhæver de ingredienser.