Sådan holder bananer fra Turning Brown i Pie

Intet er mere uappetitlig end at skære ind i en banan tærte og finde, at bananerne har vendt brun. Bananer hurtigt bliver brune når skrællet og udsættes for luft, men der er en måde at holde dem friske til tærter og buddinger. En perfekt, lækker leder tærte vil være det endelige resultat, hvis du tilføjer et par hurtige skridt under forberedelsen.
Hvad du har brug
Lemon Juice
C-vitamin tablet
Shallow skål

Instruktioner

1. Pres saften fra en citron i en flad skål. Du kan også bruge flere spiseskefulde flaske citronsaft eller knuse en C-vitamin tablet i en kvart kop vand. Den citronsyre i citronsaft eller C-vitamin vil bremse processen med bruning ved at neutralisere væksten enzym på overfladen af ​​banan.
   

2. Skær bananerne. Dyp hver skive i citronsaft eller C-vitamin blanding, der dækker alle sider.
   

3. Har dine andre ingredienser til kagen klar til at gå. Når du har dyppet banan skiver, sætte kagen sammen så hurtigt som muligt. Bananerne vil smage friskere og yderligere misfarvning vil blive forhindret.
   

4. Hold den færdige pie i køleskabet indtil den er klar til at tjene og opbevares i køleskab eventuelle levnet stykker. Ved at gøre dette, vil din banan pie holde denne friske bananer udseende længere.