Hvordan laver man legedej uden tatar?

For at lave legedej uden tatar skal du bruge følgende ingredienser:

* 2 kopper universalmel

* 1 kop salt

* 2 spsk vegetabilsk olie

* 1 kop vand

* Madfarve (valgfrit)

Instruktioner:

1. Kombiner mel og salt i en stor skål.

2. I en separat skål piskes vegetabilsk olie og vand sammen.

3. Tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser og bland, indtil der dannes en dej.

4. Er dejen for klistret tilsættes lidt mere mel. Hvis dejen er for tør tilsættes lidt mere vand.

5. Ælt dejen i cirka 5 minutter, til den er glat og elastisk.

6. Tilsæt eventuelt madfarve til dejen og ælt indtil farven er jævnt fordelt.

7. Opbevar legedejen i en lufttæt beholder ved stuetemperatur.

Legedej lavet uden tandsten holder i flere uger. Begynder det at tørre ud, så tilsæt lidt vand og ælt til det er blødt igen.