Hvor lang tid tager det at bage en græskartærte?

Bagetiden for græskartærte kan variere afhængigt af ovnens temperatur og størrelsen på det anvendte tærtefad, men her er en generel retningslinje for bagning af en traditionel 9-tommers græskartærte:

1. Forvarm ovnen til 425°F (220°C).

2. Forbered tærtebunden og hæld græskartærtefyldet i bunden.

3. Sæt tærten i den forvarmede ovn og bag i 15 minutter.

4. Efter 15 minutter reduceres ovntemperaturen til 350°F (175°C) og fortsæt bagningen.

5. Bag græskartærten i yderligere 40-50 minutter, eller indtil en tandstik indsat i midten kommer ud med blot et par fugtige krummer påsat.

6. Tag tærten ud af ovnen og læg tærten på en rist til afkøling, inden den skæres i skiver og serveres.

Det er altid bedst at holde godt øje med din tærte, mens den bager, og justere bagetiden efter behov for at undgå overkogning. Ovne kan variere, så det er også en god idé at bruge tandstikkertesten for at sikre, at tærten er sat og ordentligt bagt.