Sådan Erstat Butter Med Canola Oil

Transfedtsyrer er dårligt for vores helbred, hvilket øger risikoen for at udvikle hjertesygdom. Udskiftning af smør med rapsolie er et smartere valg, når det kommer til dit helbred. Canolaolie kan erstatte smør i mange bagning opskrifter og sauteed retter, og kan reducere et måltid er fedtindhold på op til 25 procent. Erstatte rapsolie for smør er også en glimrende mulighed for dem på et lavt indhold af mættet fedt kost, der ønsker at tilpasse deres yndlingsopskrifter.
Hvad du har brug
Canolaolie
målebæger

Instruktioner

1. Stedfortræder 3/4 kop raps olie for hver kop smør kræves. Hvis opskriften kræver 3/4 kop smør, erstatte med 2/3 kop rapsolie; til 1/2 kop smør, erstatte med 1/3 kop raps olie. Stedfortræder 1/4 kop smør med 3 spsk. af rapsolie.
   

2. Øg mængden af ​​æg med 25 procent, når erstatte rapsolie for smør.
   

3. Brug halv smør og halvt rapsolie efter opskrifter som er afhængige af creamed fedt til beluftning, såsom cookies, kager og nogle kager. De to dele af smør og rapsolie skal være lig den ene side smør opskriften kræver.