Er majsolie mættet eller umættet fedt?

Mættet fedt er typisk fast ved stuetemperatur og kommer fra animalske produkter, såsom kød og mejeriprodukter, og nogle plantebaserede olier, såsom palmeolie og kokosolie. Umættede fedtstoffer er typisk flydende ved stuetemperatur og kommer fra plantebaserede olier, såsom olivenolie, rapsolie og majsolie.