Smør Vs. Land Crock

Shedd s Spread Country Crock er en af ​​de mange typer af margarine, der sælges som et alternativ til smør. Samlet set Country Crock er sundere end smør på grund af dens lavere fedtindhold.
Mættet fedt

  • Smør har omkring 7 g mættet fedt pr teskefuld, mens Country Crock har kun 1,5 g. Mættet fedt øger kolesterolindholdet i blodet og kan øge risikoen for hjertesygdomme
    Kolesterol

  • Smør indeholder kolesterol.; Country Crock ikke. Selvom nogle mennesker kan forbruge kolesterol uden at hæve kolesterolindholdet i blodet drastisk, kan det være et problem for mange mennesker. En tsk. af smør indeholder 30 mg kolesterol, eller 10 procent til 15 procent af den anbefalede daglige værdi.
    Trans Fat

  • Den største bekymring med margarine er, at det kan indeholde trans fedt, som kan hæve dårlige kolesterol og lavere gode kolesterol. Den klassiske Country Crock er trans-fedt fri, hvilket betyder, at der er mindre end 0,5 g transfedt per servering. Smør har ingen transfedt.

    Typer

  • Country Crock findes i flere varianter, herunder regelmæssig, lys, Spreadable Smør, Omega Plus og Calcium plus vitamin D. Deres ernæring fakta kan afvige fra de ovenfor nævnte.
    Ekspert Insight

  • Margarine anbefales løbet smør som en mere hjerte-sunde valg, ifølge Cleveland Clinic Miller Family Heart & Vascular Institute. Men det er OK at have en teskefuld smør et par gange om måneden som en del af en sund kost.