Hvordan laver Ikke Dairy & Ikke-Soy Cheese Flavor

Ikke-mejeri oste indeholder ofte sojaprodukter. Hvis du har en allergi over for soja, ris-baserede oste er også tilgængelige. Disse typer af osteerstatning har en anden tekstur og konsistens end mælkebaserede oste og kan være vanskelig at anvende, især hvis du ønsker osten at smelte. Hvis du forsøger at lave en ost sauce, teatralsk suppe eller anden ost-flavored fad, der ikke kræver hele stykker af ost, ernæringsmæssige gær er et godt valg. Det har en osteagtig, salt smag uden soja eller mejeriprodukter indhold. Det er også fyldt med B-vitaminer og fibre, hvilket gør det til et sundere alternativ til ost.
Hvad du har brug
2 kopper mel
2/3 kop afkortning
1 tsk. salt
5-7 spsk. vand
3 små rødbeder, revet Salg 3 gulerødder, revet
1 medium løg, revet
3 spsk. mayonnaise
2 kopper ernæringsmæssige gær
salt, peber og hvidløg pulver at smage
Stor skål
Medium skål
Pastry cutter
Kagerulle
Fork
Pie tin
Grater eller foodprocessor med rivejern vedhæftet
Erstatning ernæringsmæssige gær til Ost

1. Brug ernæringsmæssige gær i stedet for parmesanost som topping på popcorn, salater eller brødstænger.
   

2. Bland ernæringsmæssige gær med vand til at danne en sauce og brug i stedet for nacho ost sauce.
   

3. Brug ernæringsmæssige gær i supper til giver det en osteagtig smag. Start med en Roux og bland i ernæringsmæssige gær til en cremet, osteagtig suppe base.
   Beet Pie med ernæringsmæssige gær
   

   1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
      

   2. Bland mel, salt og afkortning i en mellemstor skål.
      

   3. Skær med wienerbrød kutter indtil dejen ligner små ærter.
      
      

   4. Bland i vand med en gaffel, en spiseskefuld ad gangen, indtil dejen former.
      

   5. Opdel dejen i halve. Rul den ene halvdel med en kagerulle, indtil stort nok til at dække bunden af ​​din pie pan.
      

   6. Bland revet rødbeder, gulerødder, løg, mayonnaise, salt, peber, hvidløg og ernæringsmæssige gær i en stor skål.
      

   7. Hæld blandingen i kagen skallen.
      

   8. Rul den resterende dej og sted over kagen.
      
      

   9. Seal kanter med en gaffel eller fingrene.
      

   10. Poke huller i toppen skorpe med en gaffel, kniv eller tandstikker.
       

   11. Drys top skorpe med salt og pepper.Bake i en time.