At jingle blev ikke holde op til højre. Køle- bananer er blevet en accepteret praksis at bremse modningsprocessen. Men du behøver ikke at fjerne skind før placere dem i køleskabet - lad skind på. Huden vil vende mørke eller sorte, men frugten inde vil være fint for to til tre dage.
Modnes Bananer

Bananer er plukket grønne og derefter afsendt. Når du køber dem, de er som regel grøn-gul eller lysegul. Du kan fremskynde modning processer ved at sætte bananer i en papirspose med en tomat eller et æble. Lad dem ved stuetemperatur natten over, og de vil være riper om morgenen.
Freeze Bananer

Den bedste måde at bevare bananer er at fryse dem. Modne eller meget modne bananer fryse godt. Skrælle skind, bryde frugten i stykker og læg dem i en fryser-safe sæk eller beholder. Hvis du ønsker at bruge brikkerne til smoothies, sted delvist optøede stykker i en blender eller en foodprocessor og pisk dem, indtil de ligner is. Frosne bananer er også praktisk til at gøre bananer boller eller banan brød.
Nærende Banana

Fås året rundt, er bananer fyldt med ernæring. Bananer indeholder 110 kalorier og er fyldt med vitaminer og mineraler. De er en god kilde til kalium, fibre, mangan og vitamin C og B-6. Når du ved, hvordan til at gemme dem ordentligt, kan du drage fordel af salget og har altid velsmagende, sunde frugter på hånden.