Hvordan laver Formet skulderklap smør til Holidays

Du kan forme skulderklap smør for at tilføje en spiselig dekoration til ferien bordet. Traditionelle ferie smør figurer som kalkuner og træer kan være dannet af blødt smør derefter bekræftes i køleskabet. Smør forme skal være parat til at forhindre stikning, der kan forårsage den dannede smør til at miste sin form. Smør klap kan formes i god tid og fjernes fra køleskabet øjeblikke før service. Giv ferie gæster en tilføjet behandler ved at støbe skulderklap smør i brugerdefinerede figurer.
Hvad du har brug
Plastic karbad eller stor skål
Ice
rindende vand
Smør forme
Wax papir
1 stick (8 spsk.) saltet smør
Kagerulle
Silikone spatel
Air-stram, plast, mad-safe container
Instruktioner

1. Fyld en plastik badekar eller stor plastik skål halvt fuld af is, så hæld i koldt vand, indtil isen begynder at flyde.
   

2. Sænk smør forme langsomt ind beholderen isvand, indtil de hviler på bunden, og give dem mulighed for at trække i mindst 30 minutter.
   

3. Tag smørret ud af køleskabet, og derefter placere den på toppen af ​​en ark voks papir og på en flad, stabil overflade som en tæller eller et bord.
   

4. Dæk pind af smør med en anden bagepapir og bruge en kagerulle til at rulle smørret til mellem en kvart-tommer og en ottende-tommer i tykkelse.
   

5. Fjern det øverste lag af bagepapir og lad smørret varme op i 30 til 40 minutter.
   
   

6. Scoop skulderklap blødgjort smør fra bagepapir med en silikone spatel og glatte dem ind i de kolde, våde forme lige efter de er trukket fra det iskolde vand.
   

7. Dæk en kølet plade gryde med et stykke bagepapir, og derefter placere de fyldte forme på bagepapir med den udsatte smør nedad.
   

8. Skub arket panden holder den fyldte smør forme i den koldeste del af køleskabet og give dem to til tre timer at få fast.
   

9. Løft de fyldte forme op fra bagepapir ark omkring en tomme og bruge spidsen af ​​en smør kniv til at lirke den dannede smør. Vælg et sted til at lirke ud smør pat, der ikke væsentligt påvirke konstruktionen, hvis en lille mængde af skader forårsaget under ekstraktion.
   

10. Store formet smør klap i en lufttæt, plast mad-safe container med små stykker bagepapir stablet mellem dem i op til en måned i køleskabet.