Hvordan kan kylling genopvarmes uden at tørre ud?

- Forvarm ovnen til 325°F (163°C).

- Læg den kogte kylling i et ovnfast fad.

- Tilsæt 1/4 kop bouillon eller vand til retten.

- Dæk fadet med alufolie.

- Bag i 15-20 minutter, eller til kyllingen er gennemvarmet.

2. Mikrobølgemetode

- Læg den kogte kylling i et mikroovnssikkert fad.

- Tilsæt en spiseskefuld vand eller bouillon til retten.

- Dæk fadet med plastfolie.

- Mikroovn på høj i 1-2 minutter, eller indtil kyllingen er gennemvarmet.

- Lad stå i 1 minut inden servering.

3. Komfurmetode

- Varm en stor stegepande op over medium varme.

- Tilsæt 1 spsk olie til stegepanden.

- Tilsæt den kogte kylling til gryden.

- Kog i 5-7 minutter, eller indtil kyllingen er gennemvarmet.

- Tilsæt 1/4 kop bouillon eller vand til stegepanden.

- Bring det i kog, reducer derefter varmen og lad det simre i 5 minutter.

4. Air Fryer-metode

- Forvarm airfryeren til 350°F (177°C).

- Læg den kogte kylling i airfryer-kurven.

- Sprøjt kyllingen med madolie.

- Kog i 5-7 minutter, eller indtil kyllingen er gennemvarmet.

5. Sous Vide metode

- Forvarm sous vide-vandbadet til 140°F (60°C).

- Læg den kogte kylling i en sous vide-pose.

- Luk posen og læg den i vandbadet.

- Kog i 15-20 minutter, eller indtil kyllingen er gennemvarmet.

Tips til genopvarmning af kylling uden at tørre den ud

- Start altid med færdigstegt kylling.

- Brug en skånsom tilberedningsmetode, såsom bagning, dampning eller sous vide.

- Undgå at overkoge kyllingen.

- Tilsæt fugt til kyllingen, såsom bouillon, vand eller sovs.

- Lad kyllingen hvile inden servering.