Hvordan skal jeg opbevare ubehandlet kylling?

- Sæt kylling på køl umiddelbart efter køb . Lad den ikke stå ved stuetemperatur i mere end to timer.

- Opbevar kylling i den koldeste del af køleskabet , som normalt er den bagerste eller nederste hylde.

- Hold rå kylling adskilt fra andre fødevarer , især kogte fødevarer, for at forhindre krydskontaminering.

- Brug en tildækket beholder eller forseglbar plastikpose til at opbevare kylling , for at forhindre dens saft i at dryppe på andre fødevarer.

- Mærk beholderen eller posen med den dato, hvor du købte kyllingen .

- Tilbered kylling inden for 2 dage, hvis den er frisk , eller inden for 5 dage, hvis den er optøet fra frossen.

- Hvis du ikke skal tilberede kyllingen inden for den anbefalede tidsramme, så frys den ned . Utilberedt kylling kan fryses i op til 9 måneder.