Tilsat tomotjuice i kyllingekarry ved et uheld og smager mere af tomoto.

- Kyllingekarry (tilsat tomatjuice ved et uheld)

- 2 spsk yoghurt

- 1 tsk garam masala

- 1 tsk korianderpulver

- 1 tsk spidskommen pulver

- 1 tsk gurkemejepulver

- 1 tsk chilipulver

- Salt efter smag

- Friske korianderblade til pynt

Instruktioner:

1. Varm en pande op over middel varme.

2. Tilsæt den tomatsaft-infunderede kyllingekarry til gryden.

3. Tilsæt yoghurt, garam masala, korianderpulver, spidskommen, gurkemejepulver og chilipulver.

4. Rør godt for at kombinere alle ingredienserne.

5. Bring karryen i kog, skru derefter ned for varmen og lad det simre i 20-25 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.

6. Krydr karryen med salt efter smag.

7. Pynt karryen med friske korianderblade og server med ris eller naan.

Tip:

- For at forstærke smagen af ​​karryen kan du tilføje en lille mængde tamarindpasta eller citronsaft.

- Hvis du foretrækker en tykkere konsistens, kan du tilsætte en majsstivelsesslam til karryen.

- Du kan også tilføje grøntsager som kartofler, gulerødder eller peberfrugt til karryen.