- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Vigtigste Retter >> Fisk Opskrifter
Hvad er forskellen mellem Silverbrite & amp; Sockeye Laks
?
Sockeye, konge, kammerat, Atlantic, pink, sølv og silverbrite refererer alle til forskellige typer af laks. Til nybegyndere fisker eller kok interesseret i disse fisk, kan navnene være forvirrende eller endda vildledende. Hvis du tjener eller forbereder en laks middag, at vide, hvilke fisk, du køber kan være afgørende for succes af måltidet. Silverbrite og sockeye laks er begge typer af vilde Pacific laks, der ser ens ud, men deres smag og kvalitet er meget forskellige
Silverbrite:. Udseende
Silvebrite laks er normalt kendt som kammerat laks eller almindeligvis omtales til som hunden laks. Navnet silverbrite vises kun at blive brugt til markedsføring. Chum laks vokse til at være stor, et gennemsnit på ca. 8 til 12 pounds og 25 inches lang. I havet, kammerat laks ligne sockeye laks, som de er sølv og grønlig blå. Men når de træder ind ferskvand i gydetiden, laks bliver plettet med lilla skjolder og røde og sorte striber. Mand kammerat laks har meget store tænder, der ligner hjørnetænder, hvilket resulterer i deres øgenavn & quot; hund laks & quot;
Sockeye:. Udseende
Sockeye laks er mindre end silverbrite , sædvanligvis vejer 6 til 8 pounds som voksne. I havet, sockeye laks er grønlig blå, med sølv sider og brystflæsk. Deres udseende ændrer sig drastisk, når de træder ferskvand for at gyde, idet der på en strålende rød og udviklingslande fedtholdige pukler på ryggen. Crimson farve gydende sockeye laks er grunden disse fisk er almindeligvis omtales som & quot; red laks & quot;
Silverbrite:. Mad Value
Af alle de typer af Pacific vilde laks, den silverbrite eller kammerat laks, anses for at have den mindst ønskværdige mad værdi. De er ikke så fede eller velsmagende som andre typer af laks og har påtrængende knogler. Generelt kammerat eller silverbrite laks kød ikke forbruges, og disse fisk kun høstes for deres rogn. Men folk i forskellige Alaska landsbyer overveje kammerat laks at være en vigtig underhold fødekilde, og røg disse fisk til vinteren. Landsbyboere også almindeligt foder disse fisk til deres hund teams, der tilbyder en anden forklaring på, hvorfor kammerat laks omtales som & quot; hund laks & quot;
Sockeye:. Mad Value
Sockeye laks er darlings af fødevareindustrien, hvilket giver en klar rød og saftig laksefilet. Mange restauranter, der serverer vildlaks overveje sockeye for at være den lækreste fisk på markedet. Sockeye laks er kendt for deres høje kvalitet fedtet kød, og dermed en højere pris på markedet end andre typer. Mange fisk markeder og fiskere henvise til denne fisk som & quot; red laks & quot; på grund af sin lyse rødt kød i gydetiden.
Fisk Opskrifter
- Er en Flower Horn fisk et dyr?
- Skal jeg bage, Broil eller Sauter Laks
- Hvad sker der, når du aldrig renser dit akvarium?
- Har torskefisken finner og skæl?
- Hvad er nogle slags fiskearter i Michigan?
- Er det en dårlig idé at sætte Triops i et fælles akvarium?
- Hvordan renser man småsten i akvariet?
- Sådan Broil Snapper
- Liste klassificering af fisk baseret på morfologi og habitat?
- Hvor lang tid vil det tage at dræbe parasitter i kødkogende vand?
Fisk Opskrifter
- Campbell Soup Opskrifter
- Kylling Opskrifter
- Crock Pot Opskrifter
- And Opskrifter
- Forret Opskrifter
- Fisk Opskrifter
- Grillning
- Kød Opskrifter
- Kødbrød Opskrifter
- Pasta Opskrifter
- Svinekød Chop Opskrifter
- Fjerkræ Opskrifter
- Quiche Opskrifter
- Hurtige & Nemme Måltider
- Fisk Opskrifter
- Skaldyr Opskrifter
- Slow Cooker Opskrifter
- Sushi
- Tyrkiet Opskrifter
- Dyrekød Opskrifter


