Sådan Cook fisk Steaks (5 trin)

fisk bøffer som mahi mahi, kan sværdfisk og tun være lækre og sunde alternativer til at oksekød eller kylling, og endda ikke-fisk spise kan nyde disse typer af kødfulde, mild flavored fisk steaks.
hvad du har brug
4 8-oz. fisk steaksMarinade eller krydderi rubOlive olie
Instruktioner

1. Anvend marinade eller rub. Du kan købe en marinade, bruge en opskrift du har eller lave dine egne. Mahi mahi går godt med koriander og citrus og tropiske frugt smag. Sværdfisk går godt med enkle varianter såsom hvidløg, olivenolie og citron. Tun går godt med et stort udvalg af varianter, herunder koriander, hvidløg, ingefær, citron og løg.
   

2. Lad fisk bøffer marinere i mindst et par timer i køleskabet i en glas eller keramik fad dækket med plastfolie.
   

3. Varm en nonstick gryde belagt med olie eller madlavning spray på medium varme oliven i et minut eller deromkring, og placere fisk bøffer i den.
   
   

4. Hvis fisk steaks har hud, koge dem hud-side op først, lade dem sidde uforstyrret i omkring tre minutter. Flip over og kog i cirka 5-7 minutter.
   

5. Når fisk bøffer foråret tilbage, når stukket, de burde være klar. Du ønsker måske at skære i en til dobbelt-check. Fjerne dem fra varmen og lad dem hvile et minut eller deromkring. Serveres med en side parabol, såsom kartofler, grøntsager eller pasta.