Sådan Kog kartofler til grilning (4 trin)

Kogende kartoflerne først vil sikre, at, når grillet, vil dine kartofler være gylden brun og sprød på ydersiden, men bud og fluffy på indersiden. Kogende kartoflerne første er en tidsbesparelse så godt, fordi du kan grille kartoflerne i fem til 10 minutter det vil tage at grille en bøf eller en hamburger. Du kan koge og grill enhver kartoffel, men temmelig små, faste tekstureret rød eller Yukon guld kartofler vil holde deres form godt under kogning og grille proces.
Hvad du har brug
stor gryde
dørslag
Instruktioner

1. Vælg kartofler, der er fast uden grønne pletter, uudviklede hud, bløde områder eller pletter. Kartoflerne skal være ens i størrelse, så kartoflerne vil kokken jævnt.
   

2. Skær kartoflerne i selv skiver omkring 1/4 tomme tyk. Læg kartoffelskiverne i en stor gryde, og derefter dække kartoffelskiverne med omkring en tomme af koldt vand.
   

3. Bring vandet til en simre, forlader gryden afdækket. Stikke en gaffel i midten af ​​en kartoffel udsnit efter cirka fem minutter. Kartoflen skal være temmelig fast, og gaflen træde let med kun lille modstand. Kartoflen skal ikke holde sig til gaflen, hvilket indikerer, at kartoflen er overcooked.
   

4. Hæld de kogte kartofler i et dørslag til at dræne og derefter grill kartoflerne som ønsket.