Hvordan man laver en BBQ Catering Menu (5 trin)

Professionel udseende BBQ catering menuer kan gøres let med software, der findes på din computer, eller med hjælp fra din lokale printer. Den store opgave er at beslutte, hvad du ønsker at tjene, hvordan at slå konkurrenterne, og hvad prissætningen kan være nødvendig.
Hvad du har brug
Pen
Papir
Computer med Internet
Phone bog
Standard tekstbehandlingsprogram
Blank CD /disk
Printer eller trykning af det lokale kontor levering butik
BBQ Catering Menu 101

1. Organiser dine ideer i kladde form, ved hjælp af pen og papir. Professionelt udseende menuer skal være forenklet i design og let at læse. Det vigtigste mål er at fremhæve din BBQ catering menu, og alle relevante priser eller kontaktoplysninger såsom telefonnummer, e-mail-adresse, placering, timer, service og /eller udskiftelige menupunkter. Hvis du tegner en tom, få nogle menuer fra lokale cateringfirmaer og lille menu restauranter at se, hvilken stil du bedst kan lide.
   

2. Konkurrencedygtige butik ved hjælp af internettet og telefonbogen. Ring lokale BBQ cateringvirksomheder i dit område, og tage gode noter. Dit primære mål er at finde ud af, hvilken type menupunkter de tilbyder, for at se, hvad du skal tilbyde. Ifølge Wayne M. Schafer, ejer af Big Fat Daddy i Baltimore, tilføjer prissætningen på BBQ catering menu i sig selv er ikke en god idé. & Quot; I 27 års salg af BBQ, jeg har aldrig sat priser på min catering menu, og jeg anbefaler stærkt imod det. Vide, hvad dine konkurrenter er op til og tilbyde mængderabatter. Priser vil svinge baseret på de nuværende producerer og kød markedsvilkår. Aldrig har jeg til at genoptrykke menuer eller gøre grimme cross-outs af priser - Jeg tilbyder citater efter anmodning. De er gode i 30 dage, eller låst inde i med et depositum & quot;.
   

3. Læg din menu på blankt papir. Beslutte, om du ønsker en enkel én side menuen (den letteste), en dobbelt-fold menu (tre til fire printbare områder), eller en tri-fold menu (langt mere kompliceret). Alle disse muligheder vil kun bruge et ark papir.
   

   Firma navn og logo og /eller billede skal gå på toppen eller forsiden af ​​din BBQ catering menu. Større muligheder skal vises i midten eller på den anden side. Hvis du skal sprede din menu Flyt mindre vigtige & quot; side elementer & quot; på den tredje side, og endda bruge op tomme områder eller ryg-sider giver substitution ideer, succeshistorier, eller oplysninger om din virksomhed. Schafer advarer & quot; Keep it simple. Mindre er mere & quot;.
   

4. Formater din BBQ catering menu på din computer. Brug din tekstbehandlingsprogram for at finde menu skabeloner. Du kan endda gøre en online-søgning efter & quot; menu skabeloner & quot; baseret på det program, du har. Fyldte skabeloner er let og ved at klikke og skrive i visse områder, vil du være på vej til at efterbehandling din menu på ingen tid. Dit firmalogo kan foretages fra Word Art i disse programmer, hvis du ikke allerede har en. Hvis du ønsker at tilføje en & quot; gris & quot; eller & quot; tyr, & quot; bruge ClipArt eller websteder, der tilbyder gratis brug af deres billeder. Eller du kan vælge at tage din kladde til en lokal kontorartikler s trykning tjenester.
   

5. Print en kopi af din menu på hvidt papir, og sørg for alt er op til par. Hvis din menu er foldet, så sørg for at det er folde og foring korrekt. På dette tidspunkt, kan det være billigere for dig at gemme din menu til cd eller tom disk, eller tage en master udskrevne menu til den lokale printer eller kontor levering butik.
   

   At betale et lokalt kontor forsyning butikkens trykning tjenester kan køre dig i gennemsnit mellem 10 og 20 cents per kopi, versus printeren går gennem en blækpatron, der kan køre dig $ 45. Vælge, hvad er mere omkostningseffektiv.