Sådan Grill Kammuslinger og rejer

Sommertid er blive klar tid til grillen. Grill skaldyr, rejer, muslinger og hummer. Grill Steak, hamburgere, hotdogs, kylling, fisk og spise udenfor i den kølige brise. Let at lave og lækre at spise til frokost eller middag. Servér den udendørs grillede rejer og muslinger med en side af coleslaw eller kartoffel salat på. Tilføj tykke stykker af grøntsager af valg sammen med druemost tomater på spyd mellem rejer og muslinger.
Hvad du har brug
15 spyd
Saft af 3 citroner
4 fed hvidløg, hakket
2 spsk. olie
4 spsk olivenolie frisk dild
2 1/4 lbs. skrællede og rengjorte store rejer
£ 2 kammuslinger
Sort peber
Salt
Instruktioner

1. Varm grillen til medium varme.
   
   

2. Vask rejer og muslinger og dup dem tørre med køkkenrulle.
   

3. Kombiner citronsaft, olivenolie og hvidløg i en skål. Rør let med et træ blanding ske og tilsæt salt, peber og dild; holde omrøring indtil godt blandet.
   

4. Tilsæt rejer og muslinger til skålen og ved hjælp af dine hænder eller en ske, forsigtigt pels og sæson dem med blandingen.
   

5. Tråd kammuslinger og rejer på spyd. Placer spyddene på den opvarmede rist, indtil de er uigennemsigtige, ca 3 minutter på hver side. Drej spyddene for at sikre de er fuldt kogte.
   

6. Fjern fra grillen og placer spyddene på en tallerken Firma