Hvordan laver ristede kartofler på Grill

Så længe du fyring op grillen, kan du lige så godt få det fulde udbytte af mulighederne. Må ikke begrænse dig selv til bare kød - give plads til at tilberede en lækker side parabol på samme tid. Disse ristede kartofler behøver næsten en time på grillen. Juster krydderier, der passer til din smag; prøv nogle friske hakkede krydderurter, også. Et trick for endnu mere smag er at hælde et par ounces øl over kartoflerne, før ristning dem.
Hvad du har brug
Kartofler, helst røde
Medium til store løg, helst Vidalia
Heavy -duty aluminiumsfolie
Butter
Salt peber
Cheese
Spice
Instruktioner

1. Spray et stykke alufolie med madlavning spray.
   

2. Dice omkring 2 kartofler per person og skær løget i mellemstore stykker.
   

3. Bland kartofler og løg i en skål og tilsæt salt og peber. Drys i en hvidløg krydderier eller frisk hakket hvidløg og andre urter eller krydderier til at tilføje smag.
   

4. Hæld kartoflerne ud på folie og krølle op i siderne for at danne en skål. Tilføj 4 til 5 spsk smør.
   

5. Spray et stykke folie til at dække skålen og derefter krympe kanterne sammen for at forsegle pakken.
   

6. Placer pakken på grillen ved middel varme. Lad dem stege omkring 45 minutter før tilberedning af kødet. Når kartoflerne er bløde, tage folien pakke fra grillen, drys i nogle ost og derefter placere kartoflerne i ovnen for at holde varmen.