Corned beef og kål er en klassisk parring, med salt kød supplerer udbuddet, mild kål. Corned beef og kål er kogt sammen i denne sag, der producerer en one-pot fest, der fortjener en plet på bordet mere end en gang om året for at fejre St. Patricks Day.
Ham

Kål tager særligt godt til røget smag samt til rige, fede kød. Prøv kogt kål siden af ​​en skive eller to af bagt skinke til et måltid egnet til mange en vinterlige nat - Ferie inkluderet. Røget svinekød koteletter er en tilsvarende givende akkompagnement. Mosede, ristede eller kogte kartofler gøre en fremragende tilføjelse til pladen
Tyrkiet

Tyrkiet har mere karakter end dens mindre fætter kylling.; det er bare en anelse mere gamey. Det gør det til den perfekte folie til milde og bud kogt kål, som også i øvrigt par godt med fuglevildt og ænder, også. En røget kalkunlår især gør for en solid og tilfredsstillende plade.
Pølse

Kål par godt med en bred vifte af pølser, fra bratwurst til mere eksotiske valg sådanne som chorizo, linguica og pølser lavet af ænder og vildsvin. Men måske de pølser, der bedst supplerer den subtile smag af kogt kål er de røgede pølser, især den lidt krydret kielbasa. Igen kan kielbasa og kål selv koges i den samme gryde til en en-parabol måltid.