Sådan Bag Kalvekød Bratwurst

Bratwurst er en tysk pølse oftest lavet af kalvekød eller fra en kombination af kalvekød og svinekød krydret med kommen, spidskommen, koriander og paprika, med antydninger af ingefær og muskatnød. Den vigtigste ting, der sætter bratwurst fra andre typer pølser er, at traditionelt, er det lavet af fint formalet kød uden fyldstoffer af nogen art. Bratwurst er generelt sælges fuldt kogte, så når bagning det, behøver du kun at varme det igennem. Du kan bage bratwurst hele af sig selv, eller du kan skære det og føje den til en gryderet.
Hvad du har brug
Bagning fad
nonstick madlavning spray
Aluminiumfolie
Instant-læst termometer
Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 425 grader Fahrenheit.
   

2. Spray et ovnfast fad med en meget lys belægning af nonstick madlavning spray.
   

3. Arranger din Bratwurst i en lejlighed lag i bagning fad, hvis du bage det hele. Toss skiver bratwurst med dine gryderet ingredienser, såsom parboiled kartofler, sauteed løg og sauerkraut, hvis du vil lave en gryderet.
   

4. Dæk bagning fad tæt med aluminiumsfolie for at hjælpe med at holde bratwurst tørrer ud eller bruning for meget.
   

5. Bag bratwurst i 30 minutter, eller indtil en instant-read termometer viser en temperatur på mindst 145 F. Bratwurst vil fortsætte med at lave mad, når den har blevet fjernet fra ovnen, så lad det hvile og komme til en temperatur på 165 F før servering.