Hvad er en restaurant til stegt kød eller grill?

Rotisserie er en tilberedningsmetode, der bruger et roterende spyd til at tilberede kød jævnt. Spiddet er normalt placeret over en varmekilde, såsom et bål eller en ovn. Rotisserie-tilberedning bruges ofte til store stykker kød, såsom hele kyllinger eller kalkuner, men kan også bruges til mindre ting, såsom grøntsager.

Bøfhus er en restaurant, der har specialiseret sig i at servere bøffer. Bøfhuse tilbyder typisk en række forskellige bøffer, herunder rib-eye, strip, mørbrad og T-bone. Nogle steakhouses tilbyder også andet grillet kød, såsom kylling, lam og svinekød. Bøfhuse har typisk en afslappet atmosfære og er populære til både forretnings- og afslappet spisning.