Hvor længe holder skivet kogt skinke i fryseren?

Korrekt opbevaret, skiver kogt skinke vil bevare den bedste kvalitet i omkring 2 til 3 måneder i fryseren, selvom det normalt vil forblive sikkert at spise i længere tid.

For yderligere at forlænge holdbarheden af ​​skivet kogt skinke, frys den ned i lukkede lufttætte beholdere eller kraftige fryseposer, eller pak den tæt ind med kraftig aluminiumsfolie eller frysefolie.

Skiver kogt skinke, der konstant har været frosset ved 0°F, vil holde sig sikker på ubestemt tid, men smagen og teksturen vil sandsynligvis forringes efter et par måneder.