Hvad betyder kvindelige hormoner i kød for mænd?

Ideen om, at det at spise kød, der indeholder kvindelige hormoner, kan påvirke mænds sundhed, bunder i en misforståelse. Selvom det er rigtigt, at noget kød kan indeholde spormængder af hormoner, der naturligt produceres af dyrene, de kommer fra, er disse hormoner i så små mængder, at det er usandsynligt, at de har nogen signifikant effekt på menneskets fysiologi.

Menneskets stofskifte nedbryder og behandler hurtigt disse hormoner, hvilket gør dem ineffektive til at ændre hormonniveauer eller kropsfunktioner. Desuden er hormonerne i kød forskellige fra dem, der produceres af menneskekroppen, og deres koncentrationer er langt under de niveauer, der kræves for at forårsage mærkbare ændringer.

Derfor er forestillingen om, at det at spise kød, der indeholder kvindelige hormoner, har nogen væsentlig indvirkning på mænds sundhed, stort set ubegrundet.