Hvad laver du røget pølse i?

Røget pølse er en type pølse, der er røget over træ. Det er en populær ingrediens i mange retter, såsom gumbo, jambalaya og pasta. Røget pølse kan tilberedes på en række forskellige måder, herunder kogning, stegning og grillning.

Kogt:

1. Læg røgede pølser i en stor gryde og dæk dem med vand.

2. Bring vandet i kog, reducer derefter varmen og lad det simre i 10 minutter eller indtil det er gennemvarmet.

3. Afdryp og lad pølsen køle af et par minutter inden servering.

Stegt:

1. Opvarm lidt olie i en stor stegepande ved middel varme.

2. Tilsæt røgede pølser og kog indtil de er brune på alle sider.

3. Tag af varmen og lad afdryppe på køkkenrulle inden servering.

Grillet:

1. Forvarm din grill til medium varme.

2. Smør grillristene let.

3. Læg røgede pølser på grillristene og kog i 10-12 minutter, eller indtil de er gennemvarme.

4. Server straks.