Kan du bruge 1 år gammel frossen færdigkogt Tavern-skinke?

Det afhænger af, hvordan skinken blev opbevaret og håndteret. Hvis skinken var ordentligt frosset og opbevaret ved en konstant temperatur på 0 grader Fahrenheit eller derunder, burde den være sikker at spise efter et år. Dog kan kvaliteten af ​​skinken være faldet, og den smager måske ikke så frisk, som da den blev tilberedt første gang.

For at sikre, at skinken er sikker at spise, er det vigtigt at følge korrekte retningslinjer for fødevaresikkerhed. Ved optøning af skinken må den ikke tøs op ved stuetemperatur. Tø den i stedet op i køleskabet eller under koldt rindende vand. Når skinken er optøet, kan den genopvarmes til en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit.

Det er også vigtigt at tjekke skinken for tegn på fordærv, inden den tilberedes. Hvis skinken har en dårlig lugt eller udseende, er det bedst at kassere den.

Samlet set er det muligt at bruge en 1 år gammel frossen fuldt kogt Tavern-skinke, men det er vigtigt at følge ordentlige retningslinjer for fødevaresikkerhed for at sikre, at den er sikker at spise.