Sådan Kog Ravioli Pasta

kogt korrekt, ravioli er udbud og smagfuld. Kog forkert, den fyldte pasta er klæg eller ubehageligt sprøde, eller falder fra hinanden, før det når pladen. Det er ikke svært at lave mad det rigtigt; i modsætning til nogle pasta, ravioli har en måde at vise dig, når det er klar til at spise. Bo tæt på ovnen og være parat til at arbejde hurtigt. Perfekt kogte ravioli er bedst tjent varm, så sæt bordet, mens vandet koger.
Hvad du har brug
Pot
Vand
Salt
hulske
træske
Bowl
Instruktioner

1. Fyld en stor gryde med vand. Efterlad 3 til 4 inches af plads mellem toppen af ​​vandet og kanten af ​​potten. Sæt gryden på en brænder vendt til medium-høj varme og lad vandet komme i kog. Tilsæt et par klemmer salt til vandet for at hjælpe smag pasta.
   

2. Skub ravioli forsigtigt i vandet. Når du madlavning frosne ravioli, kan du hælde det i kogende vand uden så meget pleje, men friske ravioli kan falde fra hinanden. Placere flere stykker på en hulske og sæt dem i vandet i stedet for slippe dem fra oven. Gentag med resten af ​​din pasta.
   

3. Rør pastaen med en træske hvert minut eller så at forhindre pastaen klistrer sammen. Brug blide strøg for at undgå at rive åbne ravioli.
   

4. Hold øje med ravioli at stige til overfladen af ​​vandet, hvilket sker meget hurtigere til frisk pasta, end for frosset. Friske ravioli kan gøres på to til tre minutter, mens frosne ravioli tager seks til otte minutter at lave mad. Når de fleste af pastaen flyder, fjerne en med en hulske og køre det under koldt vand. Bide i kanten. Hvis pastaen er bud snarere end tør, er ravioli gjort.
   

5. Fjern ravioli fra puljen med hulske. Ryst forsigtigt hver skefuld pasta for at fjerne overskydende vand. Placer ravioli i en skål og tilføje dine foretrukne sauce. Serveres straks.