Hvordan jeg Frys Stuffed Shells

Fyldte pasta skaller levere en elegant middag. Du kan få aftensmaden på bordet hurtigt, hvis du forbereder skaller forud for tid og fryse dem, indtil du har brug for dem. Pasta kan blive alt for blød under nedfrysning og optøning proces, men undercooking det lidt, før du fryse hjælper det bevare sin kvalitet. Næste gang du laver en batch af udstoppede skaller, fryse et par ekstra, så du har en hurtig middag for en travl aften.
Hvad du har brug
Pot
bradepande
Sauce

Plastic wrap
Zip-top frysepose
Ost (valgfrit)
Instruktioner

1. Kog skallerne i syv minutter, så de er opblødning, men stadig lidt fast, under jævnlig omrøring. Hæld vandet fra og sætte skallerne i en smurt bradepande. Ting med din foretrukne ost, kød eller grøntsager blanding.
   

2. Hæld den ønskede sauce over toppen af ​​skallerne. Cool skallerne afdækket i køleskabet, indtil de når en indre temperatur på 40 grader Fahrenheit.
   

3. Pak gryden i et dobbelt lag af plastfolie. Skub hele bageplade ind i en zip-top frysepose og mærke posen med indhold og dato.
   

4. Opbevar den fyldte skaller i en 0-graders F fryseren i op til to måneder . Optø skaller i køleskabet i 24 timer før bagning.
   

5. Hæld en ekstra ¼ til ½ kop sauce over skallerne før bagning. Drys ost på toppen, hvis det ønskes. Bages i 25 minutter ved 425 grader, eller indtil skallerne nå en indre temperatur på 165 grader.