Hvordan laver lasagne til 25 personer

Med ingredienser som ost, pasta og tomater, har lasagne fået ry som en crowd-glædeligt gryde. Det er også en egnet skål til sociale sammenkomster, hvor der forventes et stort fremmøde, såsom potluck middage, bryllup og baby brusere og fødselsdagsfester. Lasagne tager ikke lang tid at lave og kan tilberedes i god tid i to bageplader til foder 25.
hvad du har brug
6 fed finthakket hvidløg
4 spsk olivenolie
2 dåser tomatpuré, 28 ounce hver
2 dåser tomatpuré, 6 ounce hver
2 kopper vand
1 tsk tørret oregano
1 tsk tørret basilikum
1 spsk sukker
32 ounce ricotta ost
32 ounce revet mozzarellaost
1 kop hakkede bredbladet persille
2 æg
1 kop revet parmesanost
2 pounds no-koge lasagne nudler
4- Quart gryde
2 fade, 13 inches med 9 inches
Mellemstore skål
Aluminiumfolie
Instruktioner

1. Varm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Hæld olivenolie i gryden og varme. Tilføj hakket hvidløg og kog blødgjort, pas på ikke at brune hvidløg. Bland i tomatpuré. Rør tomatpure og vand. Smag til med basilikum, oregano og sukker. Bring saucen i kog, derefter ned for varmen. Simre over medium i 30 minutter, indtil saucen tykner og reducerer lidt.
   

2. Bland ricotta ost, æg, persille og halvdelen af ​​parmesanost sammen i en mellemstor skål og sæt til side.
   
   

3. Fjern sauce fra brænderen. Spred 1 kop sauce i bunden af ​​hver ungreased bradepande. Lå tre stykker af no-koge lasagne nudler tværs over laget af sauce til hver skål. Glat 2/3 kop ricotta blandingen over nudler. Top ricotta med sauce og drys med 1/2 kop revet mozzarella for hver pande. Gentag denne lagdeling proces to gange mere for hver bradepande. Afslut med en øverste lag af nudler. Spred et lag af sauce over nudlerne og tilsæt de resterende parmesan og mozzarella ost.
   

4. Dæk pander med aluminiumsfolie og bages i 30 minutter.
   

5. Fjern folien fra pander og bages yderligere 10 minutter. Tag pander ud af ovnen og har de lasagnas sidde ved stuetemperatur i 10 minutter før servering.