Bright gul ost sauce er forbundet med makaroni pasta. I stedet for at bruge neonorange pulveriseret ost sauce, lave din egen hjemmelavet cheddar sauce. Brug skarpe cheddar og 1/2 tsk. tør sennep for ekstra lynlås. Forbered en grundlæggende hvid creme sauce, fortykket med en mel og smør roux. Rør revet cheddar ost, indtil det smelter. Toss saucen med makaroni, muslingeskal eller proptrækker pasta. Eventuelt bage den overdækkede pasta med en brødkrumme topping for en sprød konsistens.
Alfredo Sauce

Match en cremet Alfredo sauce med lange, brede fettuccine nudler til en påfyldning måltid. Varm tunge fløde og smør og mix i parmesanost. Toss denne enkle sauce med kogt fettuccine pasta og ekstra parmesan ost til topping. Den friskkværnet peber over toppen af ​​fadet tilføjer farve og smag til den blege, men flavorful pasta.
Fire Cheese Sauce

For at tilfredsstille dem med en stærk smag til ost, lave en fire ost pasta sauce til at tjene kastede med polyethylen pasta. En opskrift fra The Times Online kombinerer mascarpone, bøffelmælk mozzarella, Gorgonzola og parmesanost sammen. Efter langsomt smelter disse oste sammen, er en sauce former og tjente over kogte penne. Tilpasse denne opskrift bruger oste, du har let tilgængelige. For at oprette en lignende konsistens, bruge en cremet, frisk ost, en semi-fast ost, en fast ost og en ekstra hårdt rist ost.
Tomat Cheese Sauce

Gør ethvert tomatsauce i en osteagtig topping for enhver pasta. Varm tomatsauce på komfuret, indtil den opvarmes igennem. Fjern sauce fra varmen og tilsæt ricotta ost i det halve volumen af ​​sauce. For eksempel, hvis du har 2 kopper tomatsauce tilsættes 1 kop ricotta ost. Justere mængden baseret på dine personlige præferencer og tjene sauce med spaghetti, penne eller proptrækker pasta.