Hvordan laver Pasta e Fagioli (Pasta med bønner)

En klassisk italiensk ret, som er utrolig enkel og sund. Serverer 4.
hvad du har brug
2 hele flåede fed hvidløg
1/4 tsk tørret rosmarin
parmesan ost
dørslag
1/2 c tørrede penne pasta
måleskeer
stockpots
2 c dåse cannelini eller hvide bønner - drænet
ost rivejern
målebægre
blande skåle
træskeer
3 spsk. ekstra jomfru olivenolie
salt og peber
1 bundt renset og trimmet schweiziske chard
2 finthakkede ansjoser fileter
Parmesan Ost
Salt og peber
Ost rivejern
Colanders
Measuring Cups
måleskeer
røreskåle
stockpots
træskeer
Mixing skåle
målebægre
Instruktion

< li>

Sæt chard i en gryde med ca. 1/2 c. vand og 1 tsk. salt. Cover og bring i kog over medium varme. Kog i ca. 5 minutter, indtil chard er mørt.


1. Tøm chard over en skål og reserve madlavning væske. Hak chard groft.
   

2. Varm olivenolien i samme gryde over medium-høj varme. Tilsæt hvidløg og kog under omrøring ofte, i 2 minutter. Tilsæt ansjoser og rosmarin. Rør et par sekunder, fjern derefter hvidløg.
   

3. Tilsæt chard og kog i 3 minutter, ofte omrøring.
   

4. Tilføj bønnerne og peber. Kog i 3 minutter, omrøring at kombinere godt.
   

5. Tilføj den reserverede madlavning væske og vand for at hæve væskeniveauet til omkring 3 inches fra toppen af ​​gryde.
   
   

6. Bring væsken i kog, tilsæt derefter pasta og kog al dente ifølge pakke retninger.
   

7. Fjern fra varmen og overførsel suppe til individuelle skåle . Pynt med frisk revet ost og tjene på én gang.