Er et år for lang tid til at opbevare svinekød i fryseren?

Det afhænger af typen af ​​svinekød og hvordan det er pakket. Hele udskæringer af svinekød, såsom stege og lænd, kan fryses i op til et år. Hakket svinekød og svinepølse kan fryses i op til seks måneder. Bacon kan fryses i op til to måneder.

Svinekød, der er blevet tilberedt, kan fryses i op til to måneder.

Når man fryser svinekød, er det vigtigt at pakke det tæt ind i plastfolie eller frysepapir for at forhindre frysebrænding. Du kan også vakuumforsegle svinekød for at forlænge dets holdbarhed.

Ved optøning af svinekød er det bedst at gøre det i køleskabet natten over. Du kan også tø svinekød op i koldt vand, men denne metode tager længere tid. Optø ikke svinekød i mikrobølgeovnen.

Kogt svinekød kan genopvarmes i mikrobølgeovnen eller på komfuret. Sørg for at genopvarme svinekød, indtil det er dampende varmt for at sikre, at det er sikkert at spise.