Hvilken fristelse er bedst til opbevaring af kylling og fårekød?

For sikker opbevaring bør kylling og fårekød opbevares ved eller under 40°F (4°C) i køleskabet. Denne temperatur hjælper med at hæmme væksten af ​​bakterier, der kan forårsage fødevarebåren sygdom. Her er nogle specifikke temperaturretningslinjer for opbevaring af kylling og fårekød:

Kylling:

- Frisk kylling:Kan opbevares i op til 2 dage i køleskabet (40°F eller derunder).

- Kogt kylling:Bør indtages inden for 3-4 dage i køleskabet eller kan fryses i op til 3 måneder.

Fårekød:

- Frisk fårekød:Kan opbevares i op til 3-5 dage i køleskabet (40°F eller derunder).

- Kogt fårekød:Bør indtages inden for 3-4 dage i køleskabet eller kan fryses i op til 4 måneder.

*Bemærk:* Tjek altid "sidste anvendelse" eller "bedst før"-datoerne på enhver emballage for yderligere håndterings-, klargørings- eller opbevaringsinstruktioner fra processoren eller sælgeren.*