Sådan Afrimning Frosne Sværdfisk

Det er nyttigt at holde sværdfisk bøffer i fryseren, så du kan nyde en sund måltid uden at gøre en tur til købmanden. Men for at bevare kvaliteten og sikkerheden, skal du optø fisken ordentligt. Køleskab optøning giver de bedste resultater, men kræver lidt forberedelse, fordi det tager flere timer. Mikroovn optøning tager kun et par minutter, men du skal tilberede fisken straks efter optøning. Koldt vand optøning er relativt hurtig og vil ikke påvirke kvaliteten af ​​fisken. Vælge, hvilken metode er den rigtige for dig, afhængigt af dine tidspres.
Køleskab Metode

1. Placer den frosne sværdfisk, i emballagen, på en plade.
   

2. Overfør pladen til dit køleskab.
   

3. Opbevar sværdfisk i køleskabet natten over, eller indtil den er helt optøet.
   Cold Water Method
   

   1. Placer sværdfisk i emballagen i en stor skål eller bagning fad. Hvis emballagen ikke er vandtæt, skal du placere sværdfisk i en zip-top plastpose før placere det i skålen.
      

   2. Fyld skålen med koldt vand.
      

   3. Lad sværdfisk sidde i koldt vand, indtil det er optøet, ca. en til to timer. Skift vandet hver så ofte at fremskynde optøningen. Alternativt kan du løbende løbe koldt vand i skålen for en endnu hurtigere tø.
      Microwave Metode
      

      1. Tag sværdfisk ud af emballagen, og placer den på en mikrobølgeovn-safe plade
         

      2. Overfør sværdfisk til mikrobølgeovn og vælg & quot;. afrimning & quot; indstilling.
         

      3. Mikroovn sværdfisk, kontrol af fremskridt regelmæssigt, indtil det bliver bøjelig. Må ikke bekymre dig, hvis sværdfisk er stadig lidt iskolde steder, fordi fisk kan sikkert kogte mens det stadig er delvist frosset.