Sådan Store Muslinger Overnight ( 4 trin )

Du kan forlænge levetiden af muslinger ved at gemme dem ordentligt natten over. Skaldyrene har brug for at holde sig i live , indtil du koge dem , eller de vil forkæle . Muslinger nødt til at forblive fugtig, men de behøver ikke at være nedsænket i vand i lang tid. De har også brug nok luft til at trække vejret , så de ikke kvæles . Når du forbereder muslingerne , kan de opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet eller fryseren .
Hvad du har brug
Bowl
Håndklæde
Instruktioner

1. Placer muslingerne i en skål stor nok til at holde dem.
   

2. Fugt en hånd håndklæde med vand. Dæk tarm med fugtigt håndklæde .
   

3. Sæt skålen i køleskabet . Må ikke tillade dem at fryse . Aftap vandet, når det ophobes i skålen .
   

4. Klik på muslingeskaller , før du forberede dem. Hvis tankene ikke lukke , kasseres muslingerne , fordi de er døde.