Sådan Eat King Crab Legs

Af de 40 sorter af kongekrabbe vides at eksistere, er 10 findes i Alaska farvande, i henhold til Alaska konge Krabbe hjemmeside. Fanget fra oktober til januar de tre typer krabbe --- rød, blå og gyldne --- ofte sendes direkte til en behandling selskab. Når der krabbe koges, afkøles, frosne, pakket og sendt til detailhandlere i 20-pund-pakker. Konge krabbe kød er meget efterspurgt på grund af sin søde smag og fugtig konsistens.
Hvad du har brug
bagepapir
Pot
Vand
Tænger
1 tsk. hvidløg salt
1/4 kop smeltet smør
Saks
Plate
Lille dypning skål

Instruktioner

1. Tilføj 1 tsk af hvidløg salt til 1/2 kop smeltet smør og rør.
   

2. Børst king crab ben med hvidløg smør. Bag Krabbe benene i en forvarmet 350 grad ovnen i otte til 10 minutter. Eller koge Krabbe benene, uden smør, i en stor bestand gryde i ca 10 minutter. Lad krabbe køligt i et par minutter for at undgå at brænde hænderne.
   

3. Tag fat i krabbe ben med begge hænder. Placer en hånd på hver side af samlingen ben. Bøj og twist et af benene off. Sæt den til side.
   

4. Skub din saks mellem skallen og krabbekød. Skær ned på længden af ​​skallen.
   

5. Skræl skallen og trække i trådene i brusk væk fra kødet. Sæt krabbekød på en plade med en dypning kop smeltet smør.
   

6. Dyp krabbekød i smør, læg den i din mund og nyde.