Skal hummere leve i saltvand?

Hummere er en type krebsdyr, og som alle krebsdyr har de brug for saltvand for at overleve. Deres gæller er tilpasset til at udvinde ilt fra saltvand, og deres kroppe er designet til at opretholde et vist niveau af saltholdighed. Lægges en hummer i ferskvand, dør den hurtigt.

Der er dog nogle arter af hummer, der kan tolerere lavere saltindhold i korte perioder. Disse arter kan findes i brakvandsmundinger, hvor saltvandet fra havet blandes med ferskvand fra floder. De kan dog ikke overleve længe i ferskvand.

Så mens hummere har brug for saltvand for at overleve, kan de tolerere lavere niveauer af saltholdighed i korte perioder.