Hvordan laver store Krabbe ben

Krabbe ben er en velsmagende seafood skålen, der er forholdsvis let at lave. Du kan bruge Dungeness, sne eller Alaska king crab legs for dine opskrifter. Dampet eller kogt Krabbe ben er de fælles tilberedningsmetoder, men du kan også bage Krabbe ben. Krabbe smager lækkert med blot en antydning af citron og smeltet smør. Ved servering krabbe ben, omfatter krabber kiks (møtrik crackere er en brugbar erstatning) for hver diner, så de kan bryde ind Krabbe benene.
Hvad du har brug
Stor pot
Krabbe ben
Melted smør
Havsalt
Steamer indsætte
Citroner
bageplade
Kog

1. Fyld potten halvt op med vand. Tilføj 1 & frac12; spsk. salt til vandet og bring i kog på høj varme.
   

2. Placer Krabbe benene i vandet, når det koger, og drej varmen ned til medium-høj.
   
   

3. Simmer Krabbe benene for 6 til 7 minutter i puljen.
   

4. Tag Krabbe benene ud af potten og kort skylle dem inden servering.
   
   Steam
   

   1. Tilsæt 2 kopper vand og 1 spsk. havsalt til en stor gryde og kog på høj varme.
      

   2. Placer damper kurv inde i puljen efter at vandet koger, og tilsæt Krabbe benene til kurven.
      
      

   3. Retur vandet i kog, og derefter damp Krabbe benene i 5 til 6 minutter. Du bør være i stand til at lugte de kogte krabber.
      

   4. Fjern Krabbe benene og serveres med smeltet smør og skiver citron kiler på siden.
      Baked
      

      1. Brug en cracker at knække Krabbe benene i 2 til 3 steder.
         

      2. Linje Krabbe benene i et enkelt lag på bageplade.
         

      3. Brush smeltet smør over Krabbe benene og lidt citronsaft.
         

      4. Bag ved 350 grader i 8 minutter.