Hvilket århundrede blev sushi først serveret?

Oprindelsen af ​​sushi går tilbage til det 5. århundrede f.Kr. i Sydøstasien, hvor folk konserverede fisk i gæret ris som en måde at konservere den på.

I det 19. århundrede blev sushi solgt som streetfood i Japan. I slutningen af ​​1800-tallet åbnede den første sushirestaurant i Tokyo.

I dag nydes sushi over hele verden. Der findes mange forskellige typer sushi, men de mest populære er nigiri sushi og maki sushi.