den bedste måde at bage en kalkun i ovnen?

1. Forvarm din ovn til 350 grader Fahrenheit.

2. Forbered din kalkun:

- Fjern halsen, indmaden og eventuelt overskydende fedt fra indersiden af ​​kalkunen.

- Skyl kalkunen grundigt med koldt vand inde og ude og dup den tør.

- Krydr indersiden af ​​kalkunen med salt og peber.

3. Truss the kalkun:

- Bind kalkunens vinger og ben sammen med køkkengarn for at hjælpe med at holde dem på plads under madlavningen.

4. Forbered din bradepande:

- Placer en stegestativ i en bradepande.

- Tilføj nogle hakkede grøntsager, såsom løg, gulerødder og selleri, til bunden af ​​gryden for at tilføje smag til dryppene.

5. Sæt kalkunen i ovnen:

- Læg kalkunen med brystsiden opad på risten i bradepanden.

- Pensl kalkunen med smeltet smør eller olivenolie.

6. Dæk og steg:

- Dæk bradepanden med folie eller bradepandelåg.

- Steg kalkunen i 3-4 timer, eller indtil et kødtermometer indsat i den tykkeste del af låret viser 165 grader Fahrenheit.

- Dryp kalkunen med pandedryp hvert 30. minut eller deromkring.

7. Lad kalkunen hvile:

- Tag kalkunen ud af ovnen og lad den hvile i cirka 20 minutter før udskæring.

8. Skær og nyd:

- Skær kalkunen ud og server den med dine yndlingssider.