Skal jeg bruge en kalkuntaske eller ej?

- Holder kalkunen fugtig og smagfuld ved at fange i dampen.

- Forhindrer at huden tørrer ud.

- Gør rengøring lettere, da dryppene er indeholdt i posen.

- Kan bruges til at lave sovs.

- Hjælper med at koge kalkunen jævnt.

- Kan krydres efter dine præferencer.

- Hjælper med at bevare kalkunens naturlige saft.

Udemper ved at bruge en kalkunpose:

- Må ikke tillade huden at blive så sprød som ønsket.

- Kan gøre det sværere at overvåge kalkunens indre temperatur.

- Kan forstyrre brunfarvning af huden.

- Nogle mennesker tror, ​​at plastikkemikalierne kan udvaskes i maden.

- Måske ikke så miljøvenligt som andre tilberedningsmetoder.