Hvor længe kan du fryse kalkundressing?

Kogt kalkundressing kan fryses i op til 2 måneder.

For at fryse kalkundressing skal du følge disse trin:

1. Lad dressingen køle helt af.

2. Fordel dressingen i frysesikre beholdere.

3. Mærk beholderne med dato og indhold.

4. Stil beholderne i fryseren og frys i op til 2 måneder.

Når du er klar til at servere frossen kalkundressing, skal du følge disse trin:

1. Tag dressingen ud af fryseren og lad den tø op i køleskabet natten over eller ved stuetemperatur i flere timer.

2. Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C).

3. Læg dressingen i et ovnfast fad og dæk med folie.

4. Bages i 30-45 minutter, eller indtil de er gennemvarme.

Tips til frysning af kalkundressing

- For at spare plads kan du fryse dressingen i en frysepose med lynlås.

- Hvis du fryser en stor mængde dressing, kan du med fordel blanchere grøntsagerne, inden du kommer dem i dressingen. Dette vil hjælpe med at bevare deres farve og smag.

- Kalkundressing kan også fryses ukogt. For at gøre dette skal du blot forberede dressingen i henhold til opskriften, men ikke bage den. Læg den ukogte dressing i frysesikre beholdere og frys i op til 2 måneder. Når den er klar til servering, tø dressingen op i køleskabet natten over eller ved stuetemperatur i flere timer. Bag derefter dressingen efter opskriften.