Teknisk, dyrkning og høst druer er en del af at gøre vin. Typisk vindruer tage mellem 5 til 7 måneder for at modnes.
Klemme Juice

Når du har modne druer, det næste trin i at gøre vin er at presse dem at fremstille saft. Afhængigt af hvor mange druer du har, kan det tage så lidt som et par timer eller op til et par dage.
Fermentation

Den virkelige nøgle til at lave vin er dreje sukkerholdige druesaft til en alkoholholdig drik via gæring. Gæringsprocessen tager 3 til 10 dage.
Aging

Aging vin er et valgfrit trin, der bruges til at tilføje dybde og smag til vinen. Det er den del af vinfremstilling med den mest varians i tiden, fordi nogle vine er i alderen i mange år. Men mange vine ikke alderen på alle.
Filtrering

Filtrering vin er en anden valgfri del af vinfremstilling. Medmindre du har at gøre med en meget høj produktion, filtrering er forholdsvis hurtig, og tager kun et par timer.