Sådan Gør Cherry Wine

Gør dit eget hjemmelavede vin er en vidunderlig oplevelse. Det er svært at tro, at nogle af de bedste hjemmelavede vine ikke er fremstillet af druer. Gør kirsebær vin tilbyder en unik variation til traditionelle sorter. Du kan nemt gøre kirsebær vin sig hjemme til ferie og fester, som en gave eller til din egen drikke fornøjelse.
Hvad du har brug
1 liter friske kirsebær
2 kopper sukker
1 pakke gær
1 gallon vand
Colander eller ostelærred
Kande eller stor container
Instruktioner

1. Fjern stilke og frø fra kirsebærrene. I en stor skål, omhyggeligt knuse kirsebærrene at frigive saft.
   

2. Opløs sukkeret i 1 kop varmt vand, omrøring at kombinere. Lad blandingen afkøle til stuetemperatur.
   

3. Bland gæren i 2 kopper varmt vand. Det kan skumme lidt; det er okay. Lad denne cool også.
   

4. Kombiner afkølede sukker blanding med knust frugt og rør godt.
   

5. Føj gær til sukker og frugt blandingen og blend sammen.
   

6. Fyld din kande med frugt blandingen og tilsæt resterende vand, indtil beholderen er fuld. Sæt hætten på din kande og opbevar vin i et køligt, mørkt sted. Sikre, at det ikke kan nås med direkte sollys.
   

7. Lad din vin gære i 2 til 3 uger. Efter denne tid, stamme din vin gennem et dørslag eller ostelærred for at fjerne eventuelle klumper af frugt og opbevar det i en flaske eller beholder til nydelse.