Hvilke typer kød spiser sydafrikanere?

1. Oksekød: Oksekød er det mest udbredte kød i Sydafrika og bruges ofte i traditionelle retter som grillet (grillet) kød og potjiekos (en solid gryderet).

2. Fårekød: Fårekød eller fårekød er et andet populært kød i Sydafrika og bruges ofte i karryretter, gryderetter og stege.

3. Svinekød: Svinekød bliver stadig mere populært i Sydafrika og bruges ofte i retter som f.eks. svinekoteletter, pølser og bacon.

4. Kylling: Kylling er et alsidigt kød, der er almindeligt indtaget i Sydafrika og bruges ofte i retter som karryretter, gryderetter og stege.

5. Vildtkød: Vildtkød refererer til kød fra dyr, der jages i naturen, og betragtes som en delikatesse i Sydafrika. Nogle populære vildtkød omfatter kudu, springbok og gnuer.

6. Slagtaffald: Slagtaffald refererer til dyrs indre organer, såsom lever, nyrer og kallun, og betragtes som en delikatesse i mange dele af Sydafrika.

7. Fisk: Sydafrika har en lang kyststrækning og en rig fiskeindustri, og fisk er meget indtaget i landet. Nogle populære typer fisk omfatter kulmule, kingklip og snoek.

8. Skaldyr: Skaldyr, såsom muslinger, østers og rejer (rejer), er også populære i Sydafrika og spises ofte som forretter eller snacks.